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声優 緑川光のブログです(✿╹◡╹)




グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1981 シャトーオーブリオン 750ml グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 #B^AIHB0181^ 正規品,HOT

※こちらの商品は、若干ラベルに汚れや破れがございます。 予めご了承ください。 85点 このワインに関する私の初期の評価は一貫しないものであったが、1980年代後半における2度のテイスティングでは、目立って優しく、ミディアムボディであり、燻したような、ヴァニリン・オークのような、丸く、熟した風味があり、フィニッシュはソフトでみずみずしいことが明らかになった。 1978年以後の多くのオー=ブリオンの基準ともいうべき力強さと豊かさにはいくらか欠けるが、それでも魅力的で、軽い、外向的なワインであり、飲み頃に達している。 飲み頃予想:現在から2000年 最終試飲月:91年1月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 パーカー氏の「飲み頃予想」はピークの続く(熟成により良くなる)期間で、そこからはゆっくりと飲み頃(ピーク)を過ぎるだろうという意味。 先日、オーブリオンの総支配人ジャン・デルマさんにお目にかかる機会がありました。オーブリオンのワインをいかに丹精しているか、そのこだわりとノウハウをお伺いして、大変興味深かったお話をひとつご紹介申しあげたいと思います。それは1991年のことでした。春、ようやく小さな芽が出た矢先、ひどい霜が降りてほとんどのブドウ園でせっかくでた芽が壊滅状態になったそうです。その後、時間が経ち、また新しい第二の芽が出てきました。生き残りの第一組の芽と第二組の芽が実を付けた時、青い実の段階ですべてのブドウに目印をつけたそうです。この2種類のその年の自然環境に対応して生まれてきたブドウを混ぜて仕込むのはなにかよからぬ結果になるのではないか、オーブリオンではこれを仕分ける実験に踏み切りました。さすが、クオリティにはお金と時間にいとめをつけないだけあります。そして秋、実ったブドウを収獲しワインに仕込んだ時、よいワインになったのは第一組のブドウであることが判明しました。瀕死の重傷を負いながら、それでも生き残った第一組の芽が、最後まで頑張っていいワインとなった。なんか、この話、感動してしまいました。命ってすごいっていうか、印つけなきゃって思ったオーブリオンのスタッフもすごいし、う~ん、自然の力に知恵で立ち向かうカッコよさとでもいうか。「 オーブリオン、瀕死からの回生 」とでも題してプ○ジェク○Xででもやってくんないかなぁー、なんて思いました。オーブリオンはずっと長らく一つの家系によって経営されてきました。今では経営者がコロコロ変ってもあたり前のボルドーの事情ですが、長きに渡り、家訓を守り、その歴史とノウハウを一子相伝に近い形で品質と品格と味わいを守り抜いてきた稀有なシャトーといえるかも知れません。 オーブリオン総支配人ジャン・フィリップ・デルマ氏と ルクセンブルク大公国ロベール皇太子殿下 (オーブリオンオーナー)と一緒に →ワイナリーについて詳しい説明はこちらから 【セカンドワイン】 Ch.バアン・オー・ブリオンはこちらから レ・プランティエール・デュ・オー・ブリオンはこちらから

1981 シャトーオーブリオン 750ml グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 #B^AIHB0181^ 正規品,HOT —— 23,400円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1983 シャトーオーバイイ 750ml ペサックレオニャン 赤ワイン コク辛口 ^AIBY0183^ 正規品,HOT

※こちらの商品は、若干ラベルに汚れやこすれがございます。 予めご了承くださいませ。

1983 シャトーオーバイイ 750ml ペサックレオニャン 赤ワイン コク辛口 ^AIBY0183^ 正規品,HOT —— 8,700円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1983 シャトーオーブリオン ラベルに薄い汚れあり グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 ^AIHB0183^ 正規品,HOT

シャトー・オー・ブリオン 赤 1983年 ロバート・パーカーは長い間、オー・ブリオンを過小評価してきたといわれる。 隣接しているラ・ミッション・オーブリオンやラトゥールといった、濃縮味のあるワインに高い評価を与える一方、オー・ブリオンののようにややデリケートなスタイルのワインを批判の的としてきた。 1983年のヴィンテージのオー・ブリオンに対するパーカーの評価は87点(1998年時点)で、他の第一級シャトーやラ・ミッション・オーブリオンのなかで最も低い評価(マルゴー96点、ラフィット93点、ムートン90点、ラ・ミッション89点、ラトゥール87点)。 しかしながら、現在このワインは美しく変貌し、すばらしく複雑で官能的な熟成香を漂わせている。 最近、上記の6つのワインを比較テェイスティングする機会に恵まれたが、個人的にはオー・ブリオンが傑出していると思われた。 また、パーカーの評価が低いことも一因してか、価格は最も安かった。 14度程度の低温でデキャンタし、2時間ほど空気になじませてから楽しむこと。 集英社 瞬のワイン4号 ワインの自由(文は堀賢一氏)より 先日、オーブリオンの総支配人ジャン・デルマさんにお目にかかる機会がありました。オーブリオンのワインをいかに丹精しているか、そのこだわりとノウハウをお伺いして、大変興味深かったお話をひとつご紹介申しあげたいと思います。それは1991年のことでした。春、ようやく小さな芽が出た矢先、ひどい霜が降りてほとんどのブドウ園でせっかくでた芽が壊滅状態になったそうです。その後、時間が経ち、また新しい第二の芽が出てきました。生き残りの第一組の芽と第二組の芽が実を付けた時、青い実の段階ですべてのブドウに目印をつけたそうです。この2種類のその年の自然環境に対応して生まれてきたブドウを混ぜて仕込むのはなにかよからぬ結果になるのではないか、オーブリオンではこれを仕分ける実験に踏み切りました。さすが、クオリティにはお金と時間にいとめをつけないだけあります。そして秋、実ったブドウを収獲しワインに仕込んだ時、よいワインになったのは第一組のブドウであることが判明しました。瀕死の重傷を負いながら、それでも生き残った第一組の芽が、最後まで頑張っていいワインとなった。なんか、この話、感動してしまいました。命ってすごいっていうか、印つけなきゃって思ったオーブリオンのスタッフもすごいし、う~ん、自然の力に知恵で立ち向かうカッコよさとでもいうか。「 オーブリオン、瀕死からの回生 」とでも題してプ○ジェク○Xででもやってくんないかなぁー、なんて思いました。オーブリオンはずっと長らく一つの家系によって経営されてきました。今では経営者がコロコロ変ってもあたり前のボルドーの事情ですが、長きに渡り、家訓を守り、その歴史とノウハウを一子相伝に近い形で品質と品格と味わいを守り抜いてきた稀有なシャトーといえるかも知れません。 オーブリオン総支配人ジャン・フィリップ・デルマ氏と ルクセンブルク大公国ロベール皇太子殿下 (オーブリオンオーナー)と一緒に →ワイナリーについて詳しい説明はこちらから 【セカンドワイン】 Ch.バアン・オー・ブリオンはこちらから レ・プランティエール・デュ・オー・ブリオンはこちらから

1983 シャトーオーブリオン ラベルに薄い汚れあり グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 ^AIHB0183^ 正規品,HOT —— 20,800円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1985 シャトーパプクレマン ルージュ 750ml ラベル汚れキャップ破れ等 グラーヴ特別級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA AB ^AIPM0185^ 正規品,HOT

詳細と【送料無料にする方法】はこちら ※こちらの商品は、ラベルに若干汚れや、キャップ破れのものがございます。 予めご了承ください。 激安有名グランヴァン! 超お買い得セカンド&別蔵! 旨安有名シャトー! 有名シャトーの白&有名貴腐ワイン! お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】CH PAPE CLEMENT ROUGE

1985 シャトーパプクレマン ルージュ 750ml ラベル汚れキャップ破れ等 グラーヴ特別級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA AB ^AIPM0185^ 正規品,HOT —— 11,300円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1987 シャトーオーブリオン 750ml グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 ^AIHB0187^ 正規品,HOT

激安有名グランヴァン! 超お買い得セカンド&別蔵! 旨安有名シャトー! 有名シャトーの白&有名貴腐ワイン! 先日、オーブリオンの総支配人ジャン・デルマさんにお目にかかる機会がありました。オーブリオンのワインをいかに丹精しているか、そのこだわりとノウハウをお伺いして、大変興味深かったお話をひとつご紹介申しあげたいと思います。それは1991年のことでした。春、ようやく小さな芽が出た矢先、ひどい霜が降りてほとんどのブドウ園でせっかくでた芽が壊滅状態になったそうです。その後、時間が経ち、また新しい第二の芽が出てきました。生き残りの第一組の芽と第二組の芽が実を付けた時、青い実の段階ですべてのブドウに目印をつけたそうです。この2種類のその年の自然環境に対応して生まれてきたブドウを混ぜて仕込むのはなにかよからぬ結果になるのではないか、オーブリオンではこれを仕分ける実験に踏み切りました。さすが、クオリティにはお金と時間にいとめをつけないだけあります。そして秋、実ったブドウを収獲しワインに仕込んだ時、よいワインになったのは第一組のブドウであることが判明しました。瀕死の重傷を負いながら、それでも生き残った第一組の芽が、最後まで頑張っていいワインとなった。なんか、この話、感動してしまいました。命ってすごいっていうか、印つけなきゃって思ったオーブリオンのスタッフもすごいし、う~ん、自然の力に知恵で立ち向かうカッコよさとでもいうか。「 オーブリオン、瀕死からの回生 」とでも題してプ○ジェク○Xででもやってくんないかなぁー、なんて思いました。オーブリオンはずっと長らく一つの家系によって経営されてきました。今では経営者がコロコロ変ってもあたり前のボルドーの事情ですが、長きに渡り、家訓を守り、その歴史とノウハウを一子相伝に近い形で品質と品格と味わいを守り抜いてきた稀有なシャトーといえるかも知れません。 オーブリオン総支配人ジャン・フィリップ・デルマ氏と ルクセンブルク大公国ロベール皇太子殿下 (オーブリオンオーナー)と一緒に →ワイナリーについて詳しい説明はこちらから 【セカンドワイン】 Ch.バアン・オー・ブリオンはこちらから レ・プランティエール・デュ・オー・ブリオンはこちらから

1987 シャトーオーブリオン 750ml グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 ^AIHB0187^ 正規品,HOT —— 22,500円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1988 シャトーパプクレマン ルージュ 750ml ラベルに汚れ破れ グラーヴ特別級 赤ワイン コク辛口 ワイン ^AIPM0188^ 正規品,HOT

詳細と【送料無料にする方法】はこちら パーカーポイント92点! ※こちらの商品は、ラベルに汚れ・破れがございます。 予めご了承ください。 激安有名グランヴァン! 超お買い得セカンド&別蔵! 旨安有名シャトー! 有名シャトーの白&有名貴腐ワイン! お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】CH PAPE CLEMENT ROUGE

1988 シャトーパプクレマン ルージュ 750ml ラベルに汚れ破れ グラーヴ特別級 赤ワイン コク辛口 ワイン ^AIPM0188^ 正規品,HOT —— 13,100円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1991 シャトーラミッションオーブリオン 750ml グラーヴ特級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA AB wineday ^AIMB0191^ 正規品,HOT

あのパーカー先生も100点の大絶賛!!ライバルはオー・ブリオン!!!それって5大シャトーの一つじゃないですか?!そんなすごいワインがあるんですか??それが、あるんですよ。その名もラ・ミッション・オー・ブリオン。 似てます?似てますよね。 なんでも、オー・ブリオンの向い側にあって、格付け1級クラスの凌ぎあいを行っているとか・・・。またこの蔵は、1989、75、59、55年には100点満点をいただいています。力強く、芳醇でありながら、エキスがた~っぷりで、どっかんと襲うタンニン!! 素晴らしきかなラ・ミッション!!!またヴィンテージによって大波小波のあるワインなんかじゃなく、常に豊かさが味わえる。 そんなワインの中をゆらゆら漂ってみた~い。オー・ブリオン価格よりも、ずっとずっとお手軽でお求め安くなっております!! 今がチャンスですよ★ 【セカンドワイン】 ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オーブリオンはこちらから

1991 シャトーラミッションオーブリオン 750ml グラーヴ特級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA AB wineday ^AIMB0191^ 正規品,HOT —— 15,600円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1992 シャトーオーブリオン 750ml ラベル汚れ擦れ小 グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA ^AIHB0192^ 正規品,HOT

※こちらの商品は若干ラベルに汚れ・擦れがございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ≪パーカーポイント93点!≫ 激安有名グランヴァン! 超お買い得セカンド&別蔵! 旨安有名シャトー! 有名シャトーの白&有名貴腐ワイン! お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】CH HAUT BRION

1992 シャトーオーブリオン 750ml ラベル汚れ擦れ小 グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA ^AIHB0192^ 正規品,HOT —— 27,700円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1993 シャトーオーブリオン 750ml グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA AB ^AIHB0193^ 正規品,HOT

≪パーカーポイント90点!≫ 詳細と【送料無料にする方法】はこちら 激安有名グランヴァン! 超お買い得セカンド&別蔵! 旨安有名シャトー! 有名シャトーの白&有名貴腐ワイン! お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】CH HAUT BRION

1993 シャトーオーブリオン 750ml グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA AB ^AIHB0193^ 正規品,HOT —— 30,100円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1993 シャトーパプクレマン ルージュ 750ml グラーヴ特別級 赤ワイン コク辛口 ^AIPM0193^ 正規品,HOT

1993 シャトーパプクレマン ルージュ 750ml グラーヴ特別級 赤ワイン コク辛口 ^AIPM0193^ 正規品,HOT —— 6,900円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1993 シャトーラミッションオーブリオン 750ml グラーヴ特級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA ^AIMB0193^ 正規品,HOT

詳細と【送料無料にする方法】はこちら パーカーポイント91点! 激安有名グランヴァン! 超お買い得セカンド&別蔵! 旨安有名シャトー! 有名シャトーの白&有名貴腐ワイン! お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】LA MISSION HAUT BRION あのパーカー先生も100点の大絶賛!!ライバルはオー・ブリオン!!!それって5大シャトーの一つじゃないですか?!そんなすごいワインがあるんですか??それが、あるんですよ。その名もラ・ミッション・オー・ブリオン。 似てます?似てますよね。 なんでも、オー・ブリオンの向い側にあって、格付け1級クラスの凌ぎあいを行っているとか・・・。またこの蔵は、1989、75、59、55年には100点満点をいただいています。力強く、芳醇でありながら、エキスがた~っぷりで、どっかんと襲うタンニン!! 素晴らしきかなラ・ミッション!!!またヴィンテージによって大波小波のあるワインなんかじゃなく、常に豊かさが味わえる。 そんなワインの中をゆらゆら漂ってみた~い。オー・ブリオン価格よりも、ずっとずっとお手軽でお求め安くなっております!! 今がチャンスですよ★ 【セカンドワイン】 ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オーブリオンはこちらから

1993 シャトーラミッションオーブリオン 750ml グラーヴ特級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA ^AIMB0193^ 正規品,HOT —— 16,700円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1994 シャトーパプクレマン ルージュ 750ml グラーヴ特別級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA AB wineday ^AIPM0194^ 正規品,HOT

エントリーで誰でもポイント10倍! 選べる豪華なおまけ!行楽らくらくセット! モンペラ&マルキドカロンご予約受付中! 古酒の色と味わいは、若ワインとは全く異なります。 慣れない方はお薦めしません。 ※ワインが開くのに抜栓後5時間程度かかる場合がございます。その場合は、飲む前に、 「店長の美味しい飲み方」 「みにくいあひるの子ワインとは」 をご参照し、空気に触れさせてからお飲みください。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら 激安有名グランヴァン! 超お買い得セカンド&別蔵! 旨安有名シャトー! 有名シャトーの白&有名貴腐ワイン! お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】CH PAPE CLEMENT ROUGE

1994 シャトーパプクレマン ルージュ 750ml グラーヴ特別級 赤ワイン コク辛口 ワイン GVA AB wineday ^AIPM0194^ 正規品,HOT —— 9,100円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1994 シャトーラミッションオーブリオン 750ml ラベルしわ汚れ グラーヴ特級 赤ワイン コク辛口 ^AIMB0194^ 正規品,HOT

※こちらの商品は、ラベルに汚れ・しわがございます。 予めご了承ください。

1994 シャトーラミッションオーブリオン 750ml ラベルしわ汚れ グラーヴ特級 赤ワイン コク辛口 ^AIMB0194^ 正規品,HOT —— 11,600円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1994 ルクレマンタンデュパプクレマン 750ml ペサックレオニャン 赤ワイン コク辛口 ^AIPM2194^ 正規品,HOT

※こちらの商品は、若干ラベルに擦れがございます。 予めご了承くださいませ。

1994 ルクレマンタンデュパプクレマン 750ml ペサックレオニャン 赤ワイン コク辛口 ^AIPM2194^ 正規品,HOT —— 2,900円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1995 シャトーオーブリオン 750ml グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 ^AIHB0195^ 正規品,HOT

96点 このワインは、試飲するたびに輝いている。 1996年ものよりも親しみやすく、外向的で、混じりけのないルビーから紫色をして、黒い果実、ヴァニラ、スパイスと焚き火の煙のような、すばらしく強烈なアロマがある。 多面的で、豊かで、熟した果実味が幾重にも重なり、タンニンと酸がうまく組み合わせられた、ミディアムボディからフルボディのこのワインは、優雅で、完全に統一されており、並外れたオー=ブリオンである。 若いうちに飲むと驚くほどおいしい。 飲み頃予想:2000年から2030年  最終試飲月:97年11月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 先日、オーブリオンの総支配人ジャン・デルマさんにお目にかかる機会がありました。オーブリオンのワインをいかに丹精しているか、そのこだわりとノウハウをお伺いして、大変興味深かったお話をひとつご紹介申しあげたいと思います。それは1991年のことでした。春、ようやく小さな芽が出た矢先、ひどい霜が降りてほとんどのブドウ園でせっかくでた芽が壊滅状態になったそうです。その後、時間が経ち、また新しい第二の芽が出てきました。生き残りの第一組の芽と第二組の芽が実を付けた時、青い実の段階ですべてのブドウに目印をつけたそうです。この2種類のその年の自然環境に対応して生まれてきたブドウを混ぜて仕込むのはなにかよからぬ結果になるのではないか、オーブリオンではこれを仕分ける実験に踏み切りました。さすが、クオリティにはお金と時間にいとめをつけないだけあります。そして秋、実ったブドウを収獲しワインに仕込んだ時、よいワインになったのは第一組のブドウであることが判明しました。瀕死の重傷を負いながら、それでも生き残った第一組の芽が、最後まで頑張っていいワインとなった。なんか、この話、感動してしまいました。命ってすごいっていうか、印つけなきゃって思ったオーブリオンのスタッフもすごいし、う~ん、自然の力に知恵で立ち向かうカッコよさとでもいうか。「 オーブリオン、瀕死からの回生 」とでも題してプ○ジェク○Xででもやってくんないかなぁー、なんて思いました。オーブリオンはずっと長らく一つの家系によって経営されてきました。今では経営者がコロコロ変ってもあたり前のボルドーの事情ですが、長きに渡り、家訓を守り、その歴史とノウハウを一子相伝に近い形で品質と品格と味わいを守り抜いてきた稀有なシャトーといえるかも知れません。 オーブリオン総支配人ジャン・フィリップ・デルマ氏と ルクセンブルク大公国ロベール皇太子殿下 (オーブリオンオーナー)と一緒に →ワイナリーについて詳しい説明はこちらから 【セカンドワイン】 Ch.バアン・オー・ブリオンはこちらから レ・プランティエール・デュ・オー・ブリオンはこちらから

1995 シャトーオーブリオン 750ml グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 ^AIHB0195^ 正規品,HOT —— 28,500円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1996 シャトークーアンリュルトン グラーヴ特別級 白ワイン コク辛口 ^AIAL0196^ 正規品,HOT

1996年 クーアンリュルトン 閉じている。沈んでいる。レモン、キンカン、パイン、樽、削り立ての木肌、麝香、雨上がりの森、焼きたてのパンなどが、練り飴状になって横たわっている。 (2時間ほどすればこのようにほぐれてくる)十二分な分量の酸。最優良ともいえる美しく厚みのある酸味。クリアで純粋。揺るぎのないドライさ、旨みであって甘みでない誠実なエキス分。バランスが整い、噛むごとに完熟グレープフルーツとハニーバタートーストの風味が広がり、レモンの皮の軽い苦みが余韻の最後を締めくくる。 完璧。/ Veritas鑑定ノートより

1996 シャトークーアンリュルトン グラーヴ特別級 白ワイン コク辛口 ^AIAL0196^ 正規品,HOT —— 3,800円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1996 シャトークーアンリュルトン グラーヴ特別級 白ワイン コク辛口 ^AIAL0196^ 正規品,HOT

1996年 クーアンリュルトン 閉じている。沈んでいる。レモン、キンカン、パイン、樽、削り立ての木肌、麝香、雨上がりの森、焼きたてのパンなどが、練り飴状になって横たわっている。 (2時間ほどすればこのようにほぐれてくる)十二分な分量の酸。最優良ともいえる美しく厚みのある酸味。クリアで純粋。揺るぎのないドライさ、旨みであって甘みでない誠実なエキス分。バランスが整い、噛むごとに完熟グレープフルーツとハニーバタートーストの風味が広がり、レモンの皮の軽い苦みが余韻の最後を締めくくる。 完璧。/ Veritas鑑定ノートより

1996 シャトークーアンリュルトン グラーヴ特別級 白ワイン コク辛口 ^AIAL0196^ 正規品,HOT —— 3,800円

グラーヴ1(ペサック レオニャン)

1997 シャトーオーブリオン 750ml グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 #B^AIHB0197^ 正規品,HOT

91~93点 オー=ブリオンの1997年は完全な成功であり、第一級シャトーのなかでも最高のワインのひとつである。 非常に濃いルビーから紫色で、タール、タバコ、甘いジャムのようなプラム、ブラックカラントの果実の成熟したノーズがある。 ミディアムボディで、すばらしく調和しており、酸度は低く、タンニンは甘く、フィニッシュは驚くほど長く、魅力的で純粋である。 グラスに注ぐと、チョコレートやタバコ、黒い果実の特性が現れる。 これは、絹のような舌触りの、官能的なオー=ブリオンであり、出荷された時点で十分に飲むことができるし、20年は持ちこたえるであろう。 最終試飲月:98年3月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より抜粋 先日、オーブリオンの総支配人ジャン・デルマさんにお目にかかる機会がありました。オーブリオンのワインをいかに丹精しているか、そのこだわりとノウハウをお伺いして、大変興味深かったお話をひとつご紹介申しあげたいと思います。それは1991年のことでした。春、ようやく小さな芽が出た矢先、ひどい霜が降りてほとんどのブドウ園でせっかくでた芽が壊滅状態になったそうです。その後、時間が経ち、また新しい第二の芽が出てきました。生き残りの第一組の芽と第二組の芽が実を付けた時、青い実の段階ですべてのブドウに目印をつけたそうです。この2種類のその年の自然環境に対応して生まれてきたブドウを混ぜて仕込むのはなにかよからぬ結果になるのではないか、オーブリオンではこれを仕分ける実験に踏み切りました。さすが、クオリティにはお金と時間にいとめをつけないだけあります。そして秋、実ったブドウを収獲しワインに仕込んだ時、よいワインになったのは第一組のブドウであることが判明しました。瀕死の重傷を負いながら、それでも生き残った第一組の芽が、最後まで頑張っていいワインとなった。なんか、この話、感動してしまいました。命ってすごいっていうか、印つけなきゃって思ったオーブリオンのスタッフもすごいし、う~ん、自然の力に知恵で立ち向かうカッコよさとでもいうか。「 オーブリオン、瀕死からの回生 」とでも題してプ○ジェク○Xででもやってくんないかなぁー、なんて思いました。オーブリオンはずっと長らく一つの家系によって経営されてきました。今では経営者がコロコロ変ってもあたり前のボルドーの事情ですが、長きに渡り、家訓を守り、その歴史とノウハウを一子相伝に近い形で品質と品格と味わいを守り抜いてきた稀有なシャトーといえるかも知れません。 オーブリオン総支配人ジャン・フィリップ・デルマ氏と ルクセンブルク大公国ロベール皇太子殿下 (オーブリオンオーナー)と一緒に →ワイナリーについて詳しい説明はこちらから 【セカンドワイン】 Ch.バアン・オー・ブリオンはこちらから レ・プランティエール・デュ・オー・ブリオンはこちらから

1997 シャトーオーブリオン 750ml グラーヴ第1級 赤ワイン コク辛口 #B^AIHB0197^ 正規品,HOT —— 18,400円